気ままな放浪女子

~アラサーが女子を名乗りつつ人生を楽しく放浪する雑記ブログ~

冷えとサヨナラ! 温活に効果がある食事を知ろう!

f:id:xiangnaihuil22:20190207151417p:plain

以前、身体を温めるのに効果がある飲み物を紹介したので、
 

www.yukimaruko.com

 

今回は食べ物を紹介しようと思います。
 

とはいえ、

  • 身体を温めたいなら温かくして食べればいいと思うよ!

 

という風に考える人もいると思います。

 

もちろん、常温~温かくして食べる

温活の効果があるので覚えておいて損はありません。

 

それを踏まえて、

この記事では身体を温める食事とは何かを簡単にまとめてみました。

具体的には、

  • 身体を温める食材とは?
  • 身体を温めるおすすめ料理

 

についてを紹介していきます。

 

身体を温める効果のある食事を知れば、美容と健康にも役立ちます。

ぜひ読んでみてください!

 

f:id:xiangnaihuil22:20190106151254p:plain

身体を温める食材とは?

 

簡単に言うと、冬が旬のものになります。

 

その中でも、

  • 地中でできるもの(根菜類)
  • 色が濃いもの(オレンジ色・赤色・黒色)

 

が身体を温める効果があるので覚えておくといいと思います。

 

根菜類を例に挙げれば、にんじん・生姜・ごぼう・大根・かぶ・れんこん・じゃがいも・さつまいもなどですね。

 

色が濃いもので言えば、かぼちゃ・にんじん・ごぼう・赤身の肉(鮭・まぐろ・カツオ・牛肉)などがあります。

 

果物でいえば、りんごも身体を温める効果がありますよ。

 

 

また、発酵食品の存在も注目したいところです。

 

発酵されてできる紅茶が身体を温める効果があるように、

 

納豆・みそ・キムチ・漬け物・チーズも同じような効果があります。 

 

 

プチ豆知識
  • 塩辛いもの=身体を温める
  • 酸っぱいもの=身体を冷やす

 

身体を温めるおすすめ料理

温活に効果がある食材が分かったので、

それらを使った料理はどんなものがあるのかまとめてみました。

 

鍋料理

寒い冬の定番料理と言えばこれです。

 

旬の冬野菜をぐつぐつ煮込めば、身体の芯から温まります。

 

和風、洋風、中華風、韓国風など味のバリエーションも豊富なのも魅力的。

 

熱々のおでんもいいですね!

 

みそ汁もの

発酵食品のみそは、毎日の料理に取り入れやすい定番調味料の1つ。

 

シンプルなみそ汁から具だくさんのものまで、入れる具材をかえれば種類が豊富。

 

豚汁や芋煮汁は、根菜類が多くいれられるのでおすすめ。

 

ホワイトクリーム系

冬の洋風料理と言えば、シチューが1番に挙がると思います。

 

シチューは野菜だけでなく、鮭をいれるのも美味しそうです。

 

他にもチーズをたっぷり使ったグラタンや、チャウダーやポタージュも温まります。

 

野菜ごろごろ系

 キャベツやにんじん、じゃがいもを大きく切ってやわらかくなるまで煮込むポトフは、

 

一緒に煮込んだウインナーとコンソメのうま味が野菜に染み込んで最高です。

 

また、野菜たっぷりのミネストローネもおすすめですよ。

 

プチ豆知識
  • トマトは、生食では身体を冷やすが加熱調理すればOK!

 

おかずもの

和風料理では、きんぴらごぼう筑前煮・ふろふき大根などがあります。

 

いずれも身体を温める根菜類を上手に使っているおかずなので、

 

積極的に食べるといいかもしれません。

 

f:id:xiangnaihuil22:20190106151254p:plain

いかがでしたか?

 

身体を温める食材と料理に例としてあげたもの以外にも、

 

温活に効果がある食事はまだまだあります。

 

それらを知って、冷えとおさらばな食生活をしていきましょう!