ユキマルコロク

食と暮らしの雑記ブログ。

食のアイデア

袋入り焼きそばの麺をほぐす方法は?|粉末ソースでもしっとりさせたい!

袋入り焼きそばって具材を準備して炒めれば、簡単にメイン料理が出来上がるので便利ですよね。 でも炒める前の焼きそばの麺をほぐすのって意外と大変!ほぐそうとして、火を入れすぎると麺がパサパサしてしまう……なんてことも。 この記事を読んだら分かるこ…

ゆずを保存しておく方法|冷蔵・冷凍・乾燥・加工で紹介!

「ゆず」っていい香りなので、思いがけずたくさん頂けたりするとうれしいですよね!この記事では料理やお菓子に使いやすくて出来るだけムダにならないような保存方法を紹介していきます。 基本的に食材の保存方法は「冷蔵・冷凍・乾燥・加工」などです。 ゆ…