おいしそうな食べ物がたくさん出てくる話って好きですか？ もちろん、大好物です！ 神様の定食屋 (双葉文庫) １「神様の定食屋」とは？ ２「神様の定食屋」の感想 ３「神様の定食屋」の個人的注目ポイント ４まとめ １「神様の定食屋」とは？ 妹とともに、両…

袋入り焼きそばって具材を準備して炒めれば、簡単にメイン料理が出来上がるので便利ですよね。 でも炒める前の焼きそばの麺をほぐすのって意外と大変！ほぐそうとして、火を入れすぎると麺がパサパサしてしまう……なんてことも。 この記事を読んだら分かるこ…

「ゆず」っていい香りなので、思いがけずたくさん頂けたりするとうれしいですよね！この記事では料理やお菓子に使いやすくて出来るだけムダにならないような保存方法を紹介していきます。 基本的に食材の保存方法は「冷蔵・冷凍・乾燥・加工」などです。 ゆ…

静岡製機製の「保冷米びつ 愛妻庫」を使い始めてから、半年がすぎました。 www.yukimaruko.com わたしの家は米を農家から一体（いったい：一袋30kg）ずつ買うので、保冷米びつも31kgタイプで購入してます。 今回は半年使ってみて良かったところや、気になっ…

文章を書いてみたはいいけど、中身がごちゃごちゃしてしまうことってありませんか？ 書き慣れてないと起こりがちな問題ですが、文章を書くためのポイントを知っておけば、分かりやすい文章に変化していきます。 文章を書くためのポイントを知って、わたしも…

主食には種類がいろいろありますが、私の基本的な主食はやはり「米」！ 新米の季節が近づいてくると、わくわくしながら残りの古米を消費していくというルーティーンを毎年おくっています。 ところが我が家の主食を保管していた米びつ内に現れた昨年の異変。…

「気がつきすぎて疲れる」が驚くほどなくなる 「繊細さん」の本 「繊細さん」や「HSP」という言葉は、近ごろではとてもメジャーな言葉になってきていますよね。 私自身も、繊細さんやHSPの人が感じていることや悩みには共感できる部分が多くあるので、積極的…

子どものころの嫌いな野菜といえば、ピーマン・にんじん・しいたけetc.… 数えればきりがない。 栄養があるんだから、と親は何とか食べさせようとしてきたもんだけれど、 子どもの味覚的にまずいものはまずいのだと思ったものである。 我が家では冬のある時期…