ときどき無性に食べたくなるくず餅！ きなこと黒蜜がかかっているものだと似たような和菓子はいくつかありますが、 その中でも関東のくず餅は、食べ応えのある食感がなんとも飽きずに食べられる美味しさがありますよね。 そんな関東のくず餅が「発酵食品」だ…

関東のくず餅って発酵食品だったの！？