ユキマルコロク

食と暮らしの雑記ブログ。

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ひき肉だけじゃ物足りない「ミートパイ」を作るときのフィリングアレンジ7つ!

【2019.12.7更新】 「パイ」というと、「アップルパイ」「パンプキンパイ」など甘いフィリングを使ったデザート系を真っ先にイメージする方も多いと思います。 そんな中で、お食事系と言える牛の挽肉を使った「ミートパイ」はイギリスの伝統的料理です。デパ…

【ふわふわ】美味しいフレンチトーストを作るコツは○○だった!

【2019.12.7更新】 フレンチトーストは簡単に見えて実は作るときのコツが重要でもあります。 今回は、ふわふわで美味しいフレンチトーストを作るコツを紹介します。 コツ1 合わせた卵液は一晩じっくりパンに漬け込む コツ2 弱火でじっくり焼く コツ3 焼い…

抹茶スイーツ好きだけど、寄り添うあんこがどうしても苦手……

和菓子はもちろん、洋菓子にもベストマッチしてしまうのがそう「抹茶」! 抹茶は、日本が世界に誇れる素材のひとつですよね。茶道に馴染みがなくても、ほとんどの人が和菓子や洋菓子などで味わったことがあると思います。 特に今の時期は「抹茶味」の商品が…

愛を知って愛することを学べば、幸せに近づける。

あなたは「愛」というものをどのように捉えているでしょうか? あらゆる愛は自分と相手が存在することで生まれる感情です。 その感情は温かいもので心が満たされるときもあれば、 ちょっとした掛け違いで辛く苦しいものにもなり得る繊細なもの。 なかでも恋…

「ピアノ習ってたのに音痴」という謎を考える。

何を隠そう、私は自他ともに認める「音痴(オンチ)」である――。 なーんて物語の一節風に書き始めてみましたが、その内容は何とも残念な感じが漂ってますね! HAHAHA…… さてさて、私は自分の声にコンプレックスがある上に音痴ということもあり、「歌う…

【ひと手間でレベルアップ】美味しいカヌレの食べ方を紹介!

【2022-01-16更新】 皆さんはカヌレを食べたことありますか? 独特な形と食感が特徴のこのお菓子。 はじめて食べたときは、内側のしっとりした柔らかさに驚かされましたー! キャラメリゼしたような色だから、絶対中までカリカリだろうと思って食べたら真逆…

イヤリング派だけど、地味に耳が痛いって言うだけの話。

ピアスかイヤリングかっていうと、私は断然イヤリング派。 というのも、ピアスは可愛しかっこいいし憧れるんだけど、 ピアス穴を開けるのが怖い!! 一瞬だよ~? なーんて言う人もいるけど、針が耳たぶを貫通するのを想像するだけで無理でした……。 幸い、最…

「結婚」はしたいけど「結婚式」はしたくない話。

結婚は人生における一大イベントのひとつ。 誰しも一度は考えることになる生き方のひとつだと思います。 もちろん、「結婚しない」生き方もあるわけで、結婚するかしないかは人それぞれ。 どちらが幸せかなんて比べようもなく、比べるものじゃありません。 …